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“流水汩汩，美食穿梭，守着水道吃火锅”，自动餐厅营造了一种“热气腾腾、阵阵飘香、开心欢聚、热闹非凡”的火爆气氛。这是近日记者在永康市高圳路358号优乐自动餐厅看到的新型餐厅的用餐场景。优乐以其无须等待、坐享美食的新颖思路吸引了众多的消费者，此独家的创新美食必将创造永康火锅美食的新奇迹。
优乐餐厅经理王少君告诉记者：优乐是于今年九月底在永康开业的，优乐自动餐厅的优势在于拥有2项世界发明专利、7项实用新型专利，突破了国内餐饮企业拥有专利数量的记录，开创了中国餐饮业拥有世界级专利的先河，也为传统餐饮注入了科技含量。这是一家全国连锁店，是沈阳优乐投资发展有限公司于2008年5月在中国沈阳正式推出的自动化餐饮连锁品牌，运营管理由旗下的沈阳优乐餐饮管理有限公司负责。到目前为止，已在沈阳、北京、上海、浙江等地建立了连锁店。
王经理说：优乐之所以令顾客满意是通过使用自动传菜、自动开台、自动统计等实用创新科技，取消了传统的点餐、出品、传菜等环节，大大地缩短了顾客就餐的冗长流程，使顾客无需等待、直奔主题、坐享美食。水流汩汩、小船穿梭，更为就餐平添了不少情趣，人们可与家人朋友和同事一起，畅享这一份别具特色的优乐饕餮好时光。（胡惠嘉 鲍李俊）